洋食、正統派
先日の浅草取材(という名のブラブラ散歩)の途中、
「うますぎて申し訳ないス!」のキャッチコピーがたまらない、
昔ながらの洋食屋さん、ヨシカミに行ってきました。
清潔感あふれる赤と白のテーブルクロス。
家族連れ小さい子供がアイスクリームに食べていたり、
年配の上品なご夫婦がビーフシチューを分け合っていたり、
学生さんが嬉しそうにハンバーグをモリモリ食べていたり、これぞ街の洋食屋さん。
懐かしく居心地がよいし、店員さんもコックさんも笑顔ですがすがしい。
マーブル調のカウンターに丸いスツールは、
映画に出てくるようなアメリカのダイナーみたい。
ラッキーな事に、特等席が空いていました。
座った目の前は、名物ハンバーグサンドを作るまな板の前。
焼きあがったばかりのハンバーグを、
さいばしでつまんでボウルの中のソースにくぐらせ、
スライスした玉ねぎをのせ、パンにはさんで、
スゥっと包丁を入れるという、流れるような一連の動作がかっこいい。
使い込まれた黒光りするフライパンを鮮やかに操って、
「ジャジャジャッ!!」とナポリタンを作ってくれる姿も、
ウットリと見とれてしまいました。
人が何かを作っている姿を見るのは楽しい。
たこ焼き、たい焼きの粉モノ系から、
ハンバーグ、餃子、ケーキ、おせんべい、あ、飴もいいよね。
今週のサーカスサーカスは、目白へ参ります。
今回は、お着物、着付け体験も。
逆ア~レ~!!ってな感じで、しっかり着せてもらってきます。
**************
ナレーションやっています。
NHK教育 火曜日11:30- 「きれいの魔法」。
喋るだけじゃなくて、この身で実践せねばー!!
「うますぎて申し訳ないス!」のキャッチコピーがたまらない、
昔ながらの洋食屋さん、ヨシカミに行ってきました。
清潔感あふれる赤と白のテーブルクロス。
家族連れ小さい子供がアイスクリームに食べていたり、
年配の上品なご夫婦がビーフシチューを分け合っていたり、
学生さんが嬉しそうにハンバーグをモリモリ食べていたり、これぞ街の洋食屋さん。
懐かしく居心地がよいし、店員さんもコックさんも笑顔ですがすがしい。
マーブル調のカウンターに丸いスツールは、
映画に出てくるようなアメリカのダイナーみたい。
ラッキーな事に、特等席が空いていました。
座った目の前は、名物ハンバーグサンドを作るまな板の前。
焼きあがったばかりのハンバーグを、
さいばしでつまんでボウルの中のソースにくぐらせ、
スライスした玉ねぎをのせ、パンにはさんで、
スゥっと包丁を入れるという、流れるような一連の動作がかっこいい。
使い込まれた黒光りするフライパンを鮮やかに操って、
「ジャジャジャッ!!」とナポリタンを作ってくれる姿も、
ウットリと見とれてしまいました。
人が何かを作っている姿を見るのは楽しい。
たこ焼き、たい焼きの粉モノ系から、
ハンバーグ、餃子、ケーキ、おせんべい、あ、飴もいいよね。
今週のサーカスサーカスは、目白へ参ります。
今回は、お着物、着付け体験も。
逆ア~レ~!!ってな感じで、しっかり着せてもらってきます。
**************
ナレーションやっています。
NHK教育 火曜日11:30- 「きれいの魔法」。
喋るだけじゃなくて、この身で実践せねばー!!