GWは駅弁で旅気分
「GW、いつもだったらどこかへ旅したい…!」
と、ウズウズしているところですが、今年はすべていつもとは違います。
今だからこそ、日本が誇る食文化「駅弁」で
全国各地のおいしいものを楽しむっていかがでしょう?
JFN 全国14局ネットでお届け中
「Please テルミー マニアックさん いらっしゃーい」
今週のマニアックさんは、駅弁マニアで鉄道写真家の櫻井寛さんをお招きしています。
この照り具合、ツヤをご覧ください。。。
JR東日本の駅弁コンテスト「駅弁大将軍」で初代グランプリに輝いた
直江津名物「鱈めし」。
棒鱈(郷土名産:棒状に干した鱈)の甘露煮、
お酢の〆具合が絶妙な鰆の親子漬け
半生タイプのタラコ
野沢菜山わさび漬けも…
すべてのおかずがご飯がどんどんススム君でもう大変!
お米はもちろん地元新潟米を使用。
地産地消って最高です。
お肉も最高でした。
櫻井さんが監修されている駅弁をテーマにした「駅弁ひとり旅」の
主人公、中原大介さんもゴクリのお弁当。
ヒモを引くとアツアツに加熱してくれるこの細やかさ!
お取り寄せできるものもありますよ。
新型コロナの影響で駅弁業界も大変な状況とのこと。
何か自分に楽しく美味しくできることがあれば…と探している方はぜひ。
JFN 全国14局ネットでお届け中
「Please テルミー マニアックさん いらっしゃーい」
FM秋田、ふくしまFM、FM GUNMA、FM栃木、FMとやま、FM福井、岐阜FM、
FM三重、F山口、FM大分、FM高知、FM香川、FM鹿児島、FM沖縄の14局、
そして radiko プレミアムでどうぞ。
********************
インスタグラムは毎日更新中@hideshimafumika
と、ウズウズしているところですが、今年はすべていつもとは違います。
今だからこそ、日本が誇る食文化「駅弁」で
全国各地のおいしいものを楽しむっていかがでしょう?
JFN 全国14局ネットでお届け中
「Please テルミー マニアックさん いらっしゃーい」
今週のマニアックさんは、駅弁マニアで鉄道写真家の櫻井寛さんをお招きしています。
この照り具合、ツヤをご覧ください。。。
JR東日本の駅弁コンテスト「駅弁大将軍」で初代グランプリに輝いた
直江津名物「鱈めし」。
棒鱈(郷土名産:棒状に干した鱈)の甘露煮、
お酢の〆具合が絶妙な鰆の親子漬け
半生タイプのタラコ
野沢菜山わさび漬けも…
すべてのおかずがご飯がどんどんススム君でもう大変!
お米はもちろん地元新潟米を使用。
地産地消って最高です。
お肉も最高でした。
櫻井さんが監修されている駅弁をテーマにした「駅弁ひとり旅」の
主人公、中原大介さんもゴクリのお弁当。
ヒモを引くとアツアツに加熱してくれるこの細やかさ!
お取り寄せできるものもありますよ。
新型コロナの影響で駅弁業界も大変な状況とのこと。
何か自分に楽しく美味しくできることがあれば…と探している方はぜひ。
JFN 全国14局ネットでお届け中
「Please テルミー マニアックさん いらっしゃーい」
FM秋田、ふくしまFM、FM GUNMA、FM栃木、FMとやま、FM福井、岐阜FM、
FM三重、F山口、FM大分、FM高知、FM香川、FM鹿児島、FM沖縄の14局、
そして radiko プレミアムでどうぞ。
********************
インスタグラムは毎日更新中@hideshimafumika